просмотров:
232

Стейк Шатобриан из вырезки травяного откорма, замороженный, вакуум. уп., Мираторг, ~500гр

Код товара: 2060030031880

Нет в наличии

Средний вес: 0.5 кг.

Этот товар еще никто не оценил.

Стейк Шатобриан из вырезки травяного откорма, замороженный, вакуум. уп., Мираторг, ~500гр

* Информация о технических характеристиках, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Стейк Шатобриан из вырезки травяного откорма, замороженный, вакуум. уп., Мираторг, ~500гр

СТЕЙК "ШАТОБРИАН" из вырезки зернового откорма Зеленые Просторы, Мираторг

Производство - Компания Раут

Самое главное при выборе мяса – порода говядины. В производстве мы используем говядину Black Angus, которая сумела завоевать популярность по всему миру благодаря своему удивительно мягкому и нежному вкусу и поразительной сочности. Всему этому великолепию стейки обязаны структуре мяса: мышечные ткани черной говядины предрасположены к появлению небольших жировых прослоек, так называемой «мраморности», которая является залогом прекрасного вкуса и неповторимого тонкого аромата. Стейк «Шатобриан» нарезают из центральной части вырезки, примерно, 10 – 12 см. Вырезка является самым нежным и ценным мясом, ведь эта мышца совсем не задействована в движении, а значит, ее вкусовые качества по праву считаются самими высокими. «Шатобриан» отличается поразительно мягкой структурой и нежностью. Стейк принято считать французской версией бифштекса. По легенде, своей название он получил благодаря породе быков, которые находились неподалеку от района Шатобриан. Процесс приготовления стейка непрост – из-за его толщины необходимо прожиривать мясо медленно, чтобы оно приготовилось и снаружи, и внутри. Мы рекомендуем для этого стейка прожарку Rare или Medium Rare, именно тогда великолепный вкус и аромат этого изысканного блюда раскроются в полной мере.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ гриль/ барбекю, жарение, запекание

СТЕЙК "ШАТОБРИАН" из вырезки зернового откорма Зеленые Просторы, Мираторг

Производство - Компания Раут

Самое главное при выборе мяса – порода говядины. В производстве мы используем говядину Black Angus, которая сумела завоевать популярность по всему миру благодаря своему удивительно мягкому и нежному вкусу и поразительной сочности. Всему этому великолепию стейки обязаны структуре мяса: мышечные ткани черной говядины предрасположены к появлению небольших жировых прослоек, так называемой «мраморности», которая является залогом прекрасного вкуса и неповторимого тонкого аромата. Стейк «Шатобриан» нарезают из центральной части вырезки, примерно, 10 – 12 см. Вырезка является самым нежным и ценным мясом, ведь эта мышца совсем не задействована в движении, а значит, ее вкусовые качества по праву считаются самими высокими. «Шатобриан» отличается поразительно мягкой структурой и нежностью. Стейк принято считать французской версией бифштекса. По легенде, своей название он получил благодаря породе быков, которые находились неподалеку от района Шатобриан. Процесс приготовления стейка непрост – из-за его толщины необходимо прожиривать мясо медленно, чтобы оно приготовилось и снаружи, и внутри. Мы рекомендуем для этого стейка прожарку Rare или Medium Rare, именно тогда великолепный вкус и аромат этого изысканного блюда раскроются в полной мере.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ гриль/ барбекю, жарение, запекание

* Информация о технических характеристиках, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Стейк Шатобриан из вырезки травяного откорма, замороженный, вакуум. уп., Мираторг, ~500гр

Бренд Раут
Вид нарезки Кусок
Производитель Компания Раут
Страна производства РОССИЯ
Режим хранения Заморозка
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.