просмотров:
75

Говядина, Чак ролл, бескостная, Мираторг, ~ 5кг

Код товара: 2030030240030

Нет в наличии

Средний вес: 5 кг.

Этот товар еще никто не оценил.

Говядина, Чак ролл, бескостная, Мираторг, ~ 5кг

Чак ролл – это уходящее в шею продолжение мышцы, составляющей отруб Рибай. Оно настолько же сочное, как и сам Рибай, но постепенно сужается к одному из краев с включениями соединительной ткани. Стейки хуже держат форму, чем премиальный Рибай стейк, часть стейков с одной из сторон содержат много жил, но низкая цена оправдывает все. 
Смело, без зачистки, нарезайте поперек на куски желаемой толщины и готовьте так же как ваш любимый стейк Рибай до прожарки Medium – Medium Well. Одно замечание: поскольку есть соединительная ткань между мышцами, мы рекомендуем подержать подольше, что бы ее лучше прожарить.
Чак ролл – это уходящее в шею продолжение мышцы, составляющей отруб Рибай. Оно настолько же сочное, как и сам Рибай, но постепенно сужается к одному из краев с включениями соединительной ткани. Стейки хуже держат форму, чем премиальный Рибай стейк, часть стейков с одной из сторон содержат много жил, но низкая цена оправдывает все. 
Смело, без зачистки, нарезайте поперек на куски желаемой толщины и готовьте так же как ваш любимый стейк Рибай до прожарки Medium – Medium Well. Одно замечание: поскольку есть соединительная ткань между мышцами, мы рекомендуем подержать подольше, что бы ее лучше прожарить.

* Информация о технических характеристиках, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Говядина, Чак ролл, бескостная, Мираторг, ~ 5кг

* Информация о технических характеристиках, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Говядина, Чак ролл, бескостная, Мираторг, ~ 5кг

Режим хранения Заморозка
Бренд Мираторг
Производитель Мираторг
Вид нарезки Кусок
Страна производства РОССИЯ
Тип Говядина мраморная
Тип мяса Мраморная говядина
Способ приготовления Жарить, запекать
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.