просмотров:
372

Говядина Толстый край (Ribeye), травяной откорм, замороженная, вакуум. уп.,Мираторг, ~5кг

Код товара: 2030030240340

Нет в наличии

Средний вес: 5 кг.

Этот товар еще никто не оценил.

Говядина Толстый край (Ribeye), травяной откорм, замороженная, вакуум. уп.,Мираторг, ~5кг

"МИРАТОРГ" создал в Брянской области крупнейшее в Европе производство высококачественной говядины. Вертикально-интегрированная бизнес-модель включает всю цепочку создания продукта: от обширных пастбищ и полей для выращивания зерновых культур до высокотехнологичного завода по убою и переработке крупного рогатого скота. Контроль качества "от поля до прилавка" гарантирует потребителю лучший продукт на рынке. "Мираторг" выбрал для разведения бычков породы Блэк Ангус.

Начиная с 5 позвонка отруб Толстый край (RIB EYE) состоит из трех срощенных мышц, которые имеют разный цвет. На месте сращения мышц образуется жировое ядро, размер которого зависит от генетики животного. Одна из этих мышц - M.Longissimus dorsi отличается своей мягкостью и нежностью.

При приготовлении стейка, эта мышца всегда будет нежной, тогда как две другие мышцы могут быть жесткими. По мере движения от 5-го позвонка к 12-му, две меньшие мышцы отруба уменьшаются, и последняя четверть отруба уже состоит всего из одной мышцы.

Средний вес отруба Толстый край (RIB EYE) - 4,5-5,5 кг. Рекомендуем стейк Рибай (RIB EYE) за его яркий вкус и питательность.

"МИРАТОРГ" создал в Брянской области крупнейшее в Европе производство высококачественной говядины. Вертикально-интегрированная бизнес-модель включает всю цепочку создания продукта: от обширных пастбищ и полей для выращивания зерновых культур до высокотехнологичного завода по убою и переработке крупного рогатого скота. Контроль качества "от поля до прилавка" гарантирует потребителю лучший продукт на рынке. "Мираторг" выбрал для разведения бычков породы Блэк Ангус.

Начиная с 5 позвонка отруб Толстый край (RIB EYE) состоит из трех срощенных мышц, которые имеют разный цвет. На месте сращения мышц образуется жировое ядро, размер которого зависит от генетики животного. Одна из этих мышц - M.Longissimus dorsi отличается своей мягкостью и нежностью.

При приготовлении стейка, эта мышца всегда будет нежной, тогда как две другие мышцы могут быть жесткими. По мере движения от 5-го позвонка к 12-му, две меньшие мышцы отруба уменьшаются, и последняя четверть отруба уже состоит всего из одной мышцы.

Средний вес отруба Толстый край (RIB EYE) - 4,5-5,5 кг. Рекомендуем стейк Рибай (RIB EYE) за его яркий вкус и питательность.

* Информация о технических характеристиках, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Говядина Толстый край (Ribeye), травяной откорм, замороженная, вакуум. уп.,Мираторг, ~5кг

* Информация о технических характеристиках, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Говядина Толстый край (Ribeye), травяной откорм, замороженная, вакуум. уп.,Мираторг, ~5кг

Режим хранения Заморозка
Бренд Мираторг
Производитель Мираторг
Вид нарезки Кусок
Страна производства РОССИЯ
Тип Говядина
Тип мяса Говядина
Способ приготовления Жарить, запекать
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.