Рагу говяжье, замороженное, пакет, Мираторг

РАГУ ГОВЯЖЬЕ

Мы готовим наше рагу из шейных позвонков. Говяжья шея состоит из соединительных тканей и сухожилий, поэтому, чтобы блюдо получилось нежным и сочным, необходимо готовить его на медленном огне в течение долгого времени.

Рагу – французское блюдо, которое появилось еще во времена Столетней войны Франции с Англией и стало очень популярно по всему миру. Ароматное рагу с восхитительным соусом получится, если предварительно позвонки немного обжарить, а потом потушить, добавив любые приправы по вкусу.

Чтобы продлить срок хранения охлажденного мяса и сохранить его питательные качества, мы используем высокотехнологичную упаковку: вакуумные пакеты из высокобарьерной пленки, благодаря которой мясо может храниться 45 суток.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
варка