Живая каша (ячмень) 100% пророщенное зерно, Vita, 300г

Живые каши быстрого приготовления «Vita» - это абсолютно натуральный продукт. Для живой каши «Vita» используется отборное цельное зерно, по специальной технологии доведенное до стадии эмбрионального зародыша. Это позволяет не только сохранить, но и увеличить в разы находящиеся в зерне природные витамины, минералы и микроэлементы, так необходимые нашему организму!
Кроме этого, особая технология плющения зерна сокращает время варки живой каши «Vita» до 5-7 минут без предварительной тепловой обработки паром! За счет применения этих технологий цельные пророщенные зерна сохраняют все полезные биологические свойства!

Пророщенный ячмень при регулярном употреблении может:
- повысить иммунитет
- улучшить состояние костной и хрящевой ткани
- вывести лишнюю жидкость
- снять воспаления, подавить размножение вирусов и грибков.
В ячменевой каше содержатся витамины В6 и РР, кремний и фосфор. Проросшие зерна ячменя нормализуют обменные процессы, улучшают процессы кроветворения и функцию мужских половых желез, повышают иммунологическую защиту организма.
Ячмень — еда силачей и вундеркиндов. История культивирования ячменя, одной из наиболее распространенных в мире злаковых культур, начала свой отсчет в глубокой древности.
Из зерен неприхотливого к условиям произрастания ячменя в древние века получали муку, из которой пекли хлеб, но также ячменные зерна уже за 2 тысячи лет до н.э. служили основным сырьем для получения солода (пророщенных, а затем высушенных зерен ячменя),находящего широкое применение в древнем пивоварении и винокурении.

На Руси ячмень издавна находил наиболее широкое кулинарное применение – пророщенные зерна этого злака являлись основным сырьем для приготовления кваса, пива, ячменного уксуса, выпечки, а отвары из ячменных зерен в русской кухне использовали в приготовлении супов, каш, киселей и похлебок.
Ячмень наиболее полно собрал в себе именно те биологически активные компоненты: витамины, макро- и микроэлементы, пищевые волокна, которые так необходимы человеку для полноценной жизнедеятельности и здоровья.
1. зерно ячменя на 65% состоит из углеводов.
2. ячмень содержит более 10% белка, который по своей пищевой ценности превосходит пшеничный белок. Ячмень содержит достаточно ценные по аминокислотному составу белки. Растительный белок, в отличии от животного, усваивается нашим организмом практически на 100%.
3. зерно ячменя на 5-6% состоит из клетчатки, так необходимой нашему желудку и кишечнику. Клетчатка нормализует пищеварение и выводит из организма все вредные продукты распада. К тому же, клетчатка является основной пищей для наших «маленьких помощников» — кишечных бактерий (микрофлоры кишечника),а ведь именно на них возложена природой «ответственность» за состояние нашего здоровья.
Надо отметить особо, что пищевые волокна ячменя состоят преимущественно из группы уникальных водорастворимых пищевых волокон, называемых В-глюканы. Установлено, что В-глюканы проявляют отчётливо выраженный гипохолестеримический эффект и являются мощным естественным антиоксидантом.
4. поражает набор необходимых нашему организму минералов, и в первую очередь фосфора, который необходим нам для нормального обмена веществ в организме, а так же для нормальной работы нашего мозга.
Кроме того, ячмень — чемпион по содержанию в природном виде кальция, калия, цинка, марганца и железа. Поэтому, пожилым людям ячмень нужнее и полезнее любых лекарств. Также в состав ячменного зернышка входят медь, кремний, никель, молибден, магний, йод, бром, кобальт, стронций и хром.
5. ячмень богат активными ферментами (амилаза, протеаза, пероксидаза).
6. ячмень — это почти полный набор витаминов. В ячменном зерне содержится витамин А, почти все витамины группы В, витамины D, E, PP. Не удивляйтесь, ячмень — это самый полный природный витаминно-минеральный комплекс. Причем, в отличии от химических аналогов витаминов, которые по сути мертвы, к этому комплексу наш организм полностью адаптирован за многие тысячи лет.
В состав ячменя также входит особое антибактериальное вещество – гордецин, эффективное в борьбе с грибковыми заболеваниями кожи. Если водой, в которой замачивался ячмень мыть ноги, можно избавиться от грибка. Большинство препаратов для лечения грибковых заболеваний делаются на основе того же ячменя.

Состав (коробка): цельное зерно ячменя пророщенное плющенное сушеное СТО 33990472-001-2012
Масса нетто: 300 г.
Пищевая ценность: В 100 г. продукта содержится: белок — 10,3г, жир — 2,4г, углеводы — 49,4г
Энергетическая ценность в 100г продукта — 264 ккал
Срок хранения: 12 месяцев - ДО 07 АПРЕЛЯ 2017 года и ДО 28 ИЮЛЯ 2017 года
Условия хранения: хранить в чистых, сухих, проветриваемых помещениях.
Способ приготовления (по инструкции): Для приготовления рассыпчатой каши 0,5 стакана зерна залить 1 стаканом горячей воды или молока, посолить по вкусу, довести до кипения и варить 5-7 минут на слабом огне до готовности.
Однако, зерна можно просто залить прохладной водой или молоком, каша разбухает за 10 минут. По вкусу можно добавлять фрукты, овощи, зелень и т.п.