Мясо мидии тихоокеанской 60/80, варено-мороженое, Дальстам-Марин, 500г - Интернет-магазин Раут Маркет

Мясо мидии тихоокеанской 60/80, варено-мороженое, Дальстам-Марин, 500г

Описание и характеристики
Описание

Хит знаменитого во Владивостоке и за его пределами Фестиваля мидий – фермерские тихоокеанские мидии в раковинах, с 2017 года ставшие культовым продуктом дальневосточной кухни. Теперь такие же мидии ресторанного качества, что готовят лучшие повара дальневосточной кухни, вы можете приготовить дома сами!

Мидии выращиваются в естественной морской среде на марикультурной ферме, расположенной в б. Воевода о. Русский. За ростом мидии и состоянием акватории наблюдают морские биологи, а переработку продукта в сертифицированном цехе контролируют технологи с многолетним опытом работы с дальневосточными гидробионтами.

Производитель обладает ноу-хау приготовления продукта в собственном соку, которое сохраняет сочность и вкус мидий. Тихоокеанскую мидию заготавливают в мае и в октябре, в периоды перед нерестом, когда она максимально набирает полноту и концентрирует полезные вещества. Шоковая заморозка – это гарантия того, что варёно-мороженые мидии в вашем блюде будут такие же, как свежие.

Мясо мидий — вкусное и полезное, это чистый высококачественный белок. Кроме белка в мидиях содержатся полезные полиненасыщенные жирные кислоты, много микроэлементов (цинк, марганец, йод, кобальт, медь),около 20 незаменимых аминокислот, а также витамины В2, В6, В1, РР, Е и D. 

Способ приготовления: Мидии в собственном соку можно приготовить самым простым способом – не размораживая, выложить всё содержимое пакета в кастрюлю с толстым дном и прогреть на среднем огне, не давая жидкости закипеть. Как только сок растопится и мясо прогреется и станет тёплым, мидии можно снимать с огня. Сок у мидий солёный, поэтому дополнительно солить не требуется. Хорошо подавать, посыпав блюдо мелко нарезанной петрушкой.

 Мясо мидий – универсальный продукт, который можно использовать в паэлье, плове, супах, салатах, жарить с овощами, добавлять в соус для спагетти и даже... использовать как наполнение для завертонов и шаурмы!

 

 

Описание поставщика

Состав: мясо мидии тихоокеанской (Mytilus Trossulus)

Пищевая ценность в 100г продукта:

белки - 11г, жиры - 2г, углеводы - 3,3г

Калорийность в 100г продукта: 77 кКал

Глазурь не более 5%

Хранить при температуре не выше -18С

Артикул: 2090150300020
Режим хранения:
Заморозка
>
Тип:
Морепродукты
>
Страна производства:
Россия
>
Сырье:
Мидия
>
товара нет в наличии
408 руб.

Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.

Никто ещё пока не оставил отзыв на данный товар!
Будьте первым кто оставит своё мнение.
Только авторизованные пользователи могут оставлять коментарии.