Говядина, стейк Томагавк, замороженный, Choice, Мираторг

Описание и характеристики
Описание

Стейки томагавк, берутся из животных крупных размеров. Название черпает от схожести с индейским томагавком, где длинная очищенная кость от мяса и жира, напоминает его. К кости прилегает достаточно большая мясная часть, значительно больше обычного рибая, так как имеет дополнительное мясо и жир. Вторым названием, стейк томагавк называют - рибай на кости. Наличие кости и большего количества жира, делают блюдо из томагавка невероятно сочным, мягким и нежным, а кость добавляет изюминку во вкус

Идеальной средой для приготовления стейка, является гриль.

Для классического приготовления стейка, обязательно используйте термометр для мяса с щупом, чтоб четко контролировать прожарку.

Жаря на гриле, используйте два температурных режима, сначала интенсивный, потом сбавьте нагрев и доведите стейк до приготовления.

Можно готовить блюдо без использования маринада, только растительное масло для печатки мяса, по завершению приготовления добавить соль и перец.

Стейк имеет собственный отменный вкус и превосходную сочность.

Сразу после снятия мяса с гриля, дайте ему отдохнуть минут 5-10 под пищевой фольгой.

К стейку томагавк, в качестве гарнира идеально подойдут приготовленные на гриле овощи или грибы. Также можно использовать нежные холодные соусы, салаты с зеленью, капустой брюссельской или брокколи, помидорами черри. Стейк томагавк способен передать всю полноту вкуса и аромата мраморного говяжьего мяса. Из напитков для употребления с говядиной подойдет хорошее пиво, красные вина из винограда, коньяк или водка.

Артикул: 2030030240130
Вес (шт):
~1.5 кг
>
Цена за 1 кг:
3220 руб
>
Тип:
Стейк
>
Страна производства:
Россия
>
Бренд:
Режим хранения:
Заморозка
>
Сырье:
Говядина
>
товара нет в наличии
~4830 руб./шт

Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.

Никто ещё пока не оставил отзыв на данный товар!
Будьте первым кто оставит своё мнение.
Только авторизованные пользователи могут оставлять коментарии.