Голяшки задние ягненка, маринованные в красном вине и розмарине, 2шт в уп, Раут

Приобретая это мясо, вы получаете две нежные голяшки ягненка, маринованные в красном вине, розмарине, кориандре, чесноке и перце, весом по 450 грамм. 

Рекомендации по приготовлению:  ягнятину  разморозить при комнатной температуре.
Ягнятину завернуть в фольгу и поместить в разогретую до 180С-200С духовку. Готовить при этой температуре 40-50 минут, потом развернуть фольгу и подрумянить. Периодически поливать запеченную голяшку  бульоном, который собирается в противне. Если его недостаточно, добавить полстакана сухого вина.
Чтобы проверить готовность блюда, нужно проколоть мякоть мяса деревянной шпажкой: если вытекает прозрачный сок и шпажка входит мягко – блюдо готово.

Ягнятина, задняя голяшка маринованная в красном вине и розмарине, 2шт в уп

Сред.значение пищевой ценности в 100г продукта: белок - 8, жир - 30

сред.значение энергетической ценности в 100г продукта: 302 ккал

Состав: Ягненок голяшка, вино красное, чеснок, мед, масло растительное, уксус.

Срок годности и условия хранения: 90 суток при температуре не выше минус 18С

Вид упаковки: Упаковано под вакуумом

Способ приготовления: Разморозить, запекать в духовке при 180 С​ ​ 40 минут (готовить под фольгой 30 минут и 10 минут без фольги до образования корочки.)