Рулет из свиной шеи с грецким орехом и черносливом, замороженный, Раут

Рекомендации по приготовлению:  Рулет  разморозить при комнатной температуре.
Рулет завернуть в фольгу и поместить в разогретую до 180С-200С духовку. Готовить при этой температуре 40-50 минут, потом развернуть фольгу и подрумянить .
Чтобы проверить готовность блюда, нужно проколоть мякоть мяса деревянной шпажкой: если вытекает прозрачный сок и шпажка входит мягко – блюдо готово.

Рулеты из свинины – не только достойная альтернатива покупной ветчине или колбасе. Это еще и эффектное блюдо, достойное украшение новогоднего, рождественского и пасхального стола. Готовят мясные рулеты и на свадьбу, и на юбилей, а отпетые кулинарки не ленятся колдовать над этим блюдом каждый выходной. В вашей кулинарной книге нет еще ни одного рецепта рулета из свинины? Досадное упущение…. Ну ничего – мы готовы Вам помочь :)

Полуфабрикат мясной из свинины  крупнокусковой б/к категории А, замороженный
СТО 35686353-007-2016
«Рулет из свиной шеи с черносливом  и грецким орехом»
Состав: свинина, чернослив, грецкий орех, соль, перец.

Среднее значение  пищевой ценности на 100г:
320кКал/1300кЖд, Белки-13г, жиры-18г.

Хранить при t -18С.

Срок годности – 90 суток.

Рекомендации по приготовлению: Разморозить. Запекать в духовке при 180 С. 1 час