Стейк из тонкого края, говядина, Strip Loin Steak Angus Bernal, замороженный, Раут, 300г - Интернет-магазин Раут Маркет

Стейк из тонкого края, говядина, Strip Loin Steak Angus Bernal, замороженный, Раут, 300г

Описание и характеристики
Описание

Стейк «Стриплойн» вырезают из поясничной части туши, само мясо содержит минимальное количество мраморных прожилок, только толстая полоска жира окружает его по периметру. Крупноволкнистая структура стейка придает ему ярко выраженный говяжий вкус. 


Если убрать толстую полоску жира, то вы получите знаменитый постный стейк «NewYork», впервые приготовленный в нью-йоркских стейк-хаусах. Мы рекомендуем прожаривать стейк до Medium Rare, ведь «Нью-Йорк» это своеобразный компромисс между сочным «Рибаем» и постным «Филе миньон», а нам важно чтобы стейк оставался сочным. А дабы не затмить шикарный мясной аромат, лучше не использовать специй, кроме свеже молотого перца и крупной соли. 


Толщина: 3 см.
Вес: от 300.
Откорм: зерновой.
Страна-производитель сырья: Аргентина.

Артикул: 2060030032390
Режим хранения:
Заморозка
>
Страна производства:
Россия
>
Сырье:
Говядина
>
Производитель:
Бренд:
Тип:
Стейк
>
товар есть в наличии
748 руб.
Кол-во:
Удалить
Добавить
шт.

Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.

Никто ещё пока не оставил отзыв на данный товар!
Будьте первым кто оставит своё мнение.
Только авторизованные пользователи могут оставлять коментарии.