0 руб.

Говядина, стейк из толстого края охлажденный Prime 640 гр, Мираторг

Описание и характеристики
Описание
"МИРАТОРГ" создал в Брянской области крупнейшее в Европе производство высококачественной говядины. Вертикально-интегрированная бизнес-модель включает всю цепочку создания продукта: от обширных пастбищ и полей для выращивания зерновых культур до высокотехнологичного завода по убою и переработке крупного рогатого скота. Контроль качества "от поля до прилавка" гарантирует потребителю лучший продукт на рынке. "Мираторг" выбрал для разведения бычков породы Блэк Ангус.

Начиная с 5 позвонка отруб Толстый край (RIB EYE) состоит из трех срощенных мышц, которые имеют разный цвет. На месте сращения мышц образуется жировое ядро, размер которого зависит от генетики животного. Одна из этих мышц - M.Longissimus dorsi отличается своей мягкостью и нежностью. При приготовлении стейка, эта мышца всегда будет нежной, тогда как две другие мышцы могут быть жесткими. По мере движения от 5-го позвонка к 12-му, две меньшие мышцы отруба уменьшаются, и последняя четверть отруба уже состоит всего из одной мышцы.

Рекомендуем стейк Рибай (RIB EYE) за его яркий вкус и питательность.

Идеальная степень прожарки - Medium или Medium Well.


Преимущество охлажденной продукции:

  1. Возможность быстро использовать его в нужный момент без дополнительных затрат и времени на дефростацию
  2. Лучше питательные свойства и богаче набор полезных веществ: высококачественные белки и жиры, минеральные соли, микроэлементы, аминокислоты, почти весь комплекс витаминов
  3. Высокотехнологичное производство и современные упаковочные материалы позволяют дать достаточно длительные сроки хранения охлажденного мяса в вакуумной упаковке.

Категория качества:
Grain Fed.

Мраморность:
Prime.

Продукция: охлажденная.

Вес упаковки:
640 гр.

Срок хранения:
21 дней.
Артикул: 2030030210330
Производитель:
Тип:
Говядина мраморная
>
Страна производства:
РОССИЯ
>
Бренд:
Режим хранения:
Охлажденная
>
nalichie Доставка 7 д.
3623 руб.
Кол-во:
minus
plus
шт.

Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.

rating
0
0 голосов
Никто ещё пока не оставил отзыв на данный товар!
Будьте первым кто оставит своё мнение.