0 руб.

Говядина, стейк Стриплойн (тонкий край), зерновой откорм, Мираторг, вакуум. уп., 300гр

Описание и характеристики
Описание
"МИРАТОРГ" создал в Брянской области крупнейшее в Европе производство высококачественной говядины. Вертикально-интегрированная бизнес-модель включает всю цепочку создания продукта: от обширных пастбищ и полей для выращивания зерновых культур до высокотехнологичного завода по убою и переработке крупного рогатого скота. Контроль качества "от поля до прилавка" гарантирует потребителю лучший продукт на рынке. 

"Мираторг" выбрал для разведения бычков породы Блэк Ангус. Стейк Стриплойн делают из отруба Тонкий край - Стриплойн (STRIPLOIN), который идет сразу за Толстым краем (RIB EYE) и состоит из одной мышцы. Он имеет хорошую мраморность, но отличается тем, что содержит жировую прослойку по периметру куска и является более постным, но не менее сочным и нежным, при правильном приготовлении. Иногда стейк "Стриплойн" могут называть "Нью-Йорк" или "Канзас". 

Вес стейка: 300гр. 

Рекомендуем стейк из- за насыщенного мясного вкуса и характерного кровяного привкуса. 

Так как этот стейк более постный, рекомендуем степень прожарки Medium Rare или Medium.
Артикул: 2060030031820
Бренд:
Страна производства:
РОССИЯ
>
Производитель:
Режим хранения:
Заморозка
>
Тип:
Говядина мраморная
>
delete_active товар есть в наличии
943 руб.

Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.

rating
0
0 голосов
Никто ещё пока не оставил отзыв на данный товар!
Будьте первым кто оставит своё мнение.