Паста Фузилли Nuovo ручной работы, Casa Rinaldi, 500г - Интернет-магазин Раут Маркет

Паста Фузилли Nuovo ручной работы, Casa Rinaldi, 500г

Описание и характеристики
Описание

Паста Casa Rinaldi Фузилли ручной работы 500г
Состав
: Мука из твердых сортов пшеницы, вода.
Регион производства: Калабрия
Срок хранения: 2 года
Категория: Региональная паста
Упаковка: Картон

Фузилли - традиционная итальянская паста, по форме напоминающая стручки фасоли, готовится из муки твердых сортов пшеницы и воды.

Изготовленная из муки твердых сортов пшеницы, паста Фузилли имеет невысокую калорийность, зато богата белками, клетчаткой, витаминами B1 и E, минералами (фосфором, калием, железом).

На качество сухой пасты влияет множество факторов, в том числе и тип матрицы, которая и задает форму макаронным изделиям при продавливании через нее теста. Идеальной считается паста, пропущенная через бронзовую матрицу. В производстве Паста Casa Rinaldi Фузилли ручной работы (Fusilli spaccati) используются только бронзовые фильеры, которые придают нужную пасте пористость и шероховатость, необходимую для лучшего впитывания масла и соуса. Такого качества пасты нельзя добиться на огромных промышленных производствах.

Подают Фузилли с соусами на основе овощей, мяса, сливок, морепродуктов, сыра. Прекрасно сочетается с овощными соусами, например с Наполетана или Аррабиата, и со сливочными сырами (Рикотта, Моцарелла и другими).

Идеально приготовленная паста — не мягкая, а немного твердоватая, сваренная до состояния «аль денте», что с итальянского переводится как «на зубок».

Артикул: 2370180120090
Бренд:
Тип:
Паста
>
Страна производства:
Италия
>
Производитель:
Режим хранения:
Нережимный
>
Вид макарон:
Фузилли/спираль
>
товара нет в наличии
193 руб.

Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.

Никто ещё пока не оставил отзыв на данный товар!
Будьте первым кто оставит своё мнение.
Только авторизованные пользователи могут оставлять коментарии.