Описание
Эскалоп - это ровные, круглые куски нежирной свинины, уже отбитые. В готовом виде отличается сочностью, нежностью, деликатным вкусом.
Рекомендуется обжарить на сковороде или решетке до румяной корочки. Эскалоп принято готовить, не используя панировку и приправы (кроме соли и перца).
Производитель: Компания Раут