Смесь для выпечки Гречневые маффины без глютена, Polezzno, 320г

Гречневые маффины - смесь для выпечки без глютена.

Зеленая гречка соединила в себе низкую калорийность, отсутствие глютена, высокое содержание растительного белка и полезных веществ. Мука из зеленой гречки - идеальная основа для полезной выпечки, которую много поколений подряд использовали наши предки. Гречневые маффины с изюмом и специями готовятся легко и быстро, а результат вас неизменно порадует! Кстати, гречневая выпечка - отличный вариант полдника, в том числе, для детей. Маффины особенно хороши с молоком, кефиром или какао-напитками POLEZZNO.

Дополнительно вам понадобится:

80 г сахара, 3 ст.л. воды, 50 мл растительного масла, 2 яйца.
Время приготовления:

Подготовка 15 мин, выпечка 25 мин
Внимание!

Количества смеси в упаковке достаточно для приготовления 2 порций кексов.
Как приготовить:

1. Отделите белки от желтков 2 яиц. Белки уберите в холодильник.
2. Взбейте миксером желтки и сахар 2-3 минуты.
3. В эту же емкость просейте через сито половину смеси Polezzno, добавьте 3 ст. л. воды и 50 мл растительного масла. Замесите тесто, добавьте в него половину количества изюма.
4. Взбейте охлажденные яичные белки в стойкую пену.
5. Вводите взбитые белки частями в мучную смесь, желательно в 3-5 приемов. Аккуратно перемешайте.
6. Можно приготовить небольшие кексы-маффины в индивидуальных формочках или один большой кекс в круглой или прямоугольной форме. Если форма железная – смажьте ее растительным или сливочным маслом.
7. Выпекайте кекс около 30 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.  Если вы решили печь маленькие маффины, время выпечки сократится до 20 минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой. Воткните ее в тесто, если зубочистка осталась сухой – ваш кекс готов.
8. Вы можете дополнительно добавить в кекс: кусочки шоколада, ягоды (можно замороженные),семена льна, семечки тыквы или подсолнечника, сухофрукты. Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой или какао-порошком Polezzno.
  

Фасовка: Картонная коробка с окошком, внутренний пакет БОПП, вес нетто: 320 г
Состав: Мука из зеленой гречки, изюм (сушеный виноград),кэроб, какао-порошок, разрыхлитель (пищевая сода, лимонная кислота),корица, кардамон.
100 г продукта содержат: Белки 10,0 жиры 1,3 углеводы 70,4 Энергетическая ценность 326,2 Ккал/ 1365 кДж
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%