Сыр твердый Gruyere 50 %, Endorf, 200г
GRUYERE
Твердый выдержанный сыр
Срок созревания: 5–8 месяцев
Жирность: 50%
Грюйер – производится по рецептуре твердого швейцарского сыра длительного созревания. Может крошиться, когда режется. Пряный, с легким ореховым ароматом в сырной корочке.
Нарезанный кубиками благородный грюйер украсит сырную тарелку. Его обязательно добавляют в классическое швейцарское фондю.
Природа грюйера
Для этого сыра особенно важны вкус и объемы молока, которое поставляют на сыроварню из регионов Черноземья. Из него готовят сыр Endorf gruyere строго по французской технологии.
Новейшее оборудование позволяет сделать эластичное сырное тесто, которое набирает кислоты и просаливается в солильном бассейне. А созревает сыр в сырохранилище исключительно на полках из древесины хвойных пород с горного массива Франции.
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.
Будьте первым кто оставит своё мнение.