Капкейк Клубника 15шт по 100г, замороженный, Prestige, 1500г

Воздушный ванильный бисквит, сердцевина из клубничного конфитюра, крем с сыром маскарпоне и клубничным пюре. Украшен кранчем из сублимированной клубники.

Состав: сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения),сахар-песок, мука пшеничная, клубника свежемороженная, сливки питьевые (нормализованные сливки, каррагинан),яичный меланж, пюре клубничное (клубника 85%, инвертированный сахарный сироп 15%),сыр маскарпоне (сливки пастеризованные),сахарная пудра, масло растительное подсолнечное, вода питьевая, клубника сублимированная, сухое цельное молоко, разрыхлитель, сок лимона, пектин, желатин, соль, пюре лимона (лимон 85%, инвертированный сахарный сироп 15%),сода пищевая.

Вес изделия - 100 гр.

Кол-во порций - 15 шт.

Общий вес - 1500 гр.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.

Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 3-4 часов.

Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 48 часов.

Повторное замораживание не допускается.

Пищевая и энергетическая ценность:

Белки: 3,92 гр

Жиры: 16,9 гр

Углеводы: 30,5 гр

Калорийность: 289 ккал/1213 кДж