Пирожные Эклеры фруктовые манго-маракуйя, 18 шт по 80г, замороженные, Prestige, 1440г

Prestige (Престиж)

Заварное тесто с хрустящим кракелином, заварной крем-манго с натуральным пюре и ванилью бурбон, покрыто помадкой и стружкой белого шоколада. Prestige (Престиж)

Пищевая и энергетическая ценность на 100г:

Белки: 4,37 гр

Жиры: 15,51 гр

Углеводы: 28,56 гр

Калорийность: 280,3 ккал/1174 кДж

Состав: сливки питьевые (нормализованные сливки, стабилизатор - каррагинан),вода питьевая, сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, белок яичный пастеризованный, желток яичный пастеризованный, пюре из манго (манго100%),пюре из маракуйи (маракуйя 100%),глазурь кондитерская нейтральная (сироп глюкозный, вода питьевая, загустители - пектин, кстантановая камедь, регулятор кислотности - лимонная кислота, цитрат калия, консервант - сорбат калия, уплотнитель - хлорид кальция),патока крахмальная, сахар тростниковый, масло растительное подсолнечное, сухое обезжиренное молоко, шоколад белый 28% (сахар-песок, какао-масло, молоко сухое цельное, эмульгатор - соевый лецитин, натуральный ароматизатор - Ваниль),крахмал кукурузный, желатин, какао-масло, пектин, соль пищевая, красители натуральные - Турмерик, Михромовый красный, семена ванили, низин.

Вес изделия - 80 гр.

Кол-во порций - 18 шт.

Общий вес - 1440 гр.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.

Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-3 часов.

Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 36 часов.

Повторное замораживание не допускается.