Пирожные Эклеры клубничные 24шт по 70г, замороженные, Prestige, 1260г

Prestige (Престиж)

Воздушное заварное тесто, приготовленное на молоке и сливочном масле, нежный заварной крем с добавлением клубничного пюре, покрытием из хрустящего крамбла, и блестящей глазурью с клубничным кранчем.

Шоковая заморозка идеально сохраняет все вкусовые качества десертов, их полезные свойства и внешний вид. Для производства десертов используются только высококачественные натуральные ингредиенты.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.

Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-3 часов.

Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 36 часов.

Повторное замораживание не допускается.

Вес порции - 70 гр.

Кол-во в упаковке - 24 порции

Состав: сливки питьевые (нормализованные сливки, стабилизатор - каррагинан),вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, меланж яичный, сахар-песок, джем клубничный (клубника, сахар-песок, сироп глюкозный, влагоудерживающий агент - сорбит, глицерин, загуститель - пектин, регуляторы кислотности - лимонная кислота, цитрат натрия, ароматизатор натуральный, краситель - кармин),пюре клубничное (клубника 88%, инвертированный сахарный сироп 15%),патока крахмальная, желток яичный, какао-масло, глазурь (сироп глюкозный, вода питьевая, сахар-песок, загустители (пектин, ксантановая камедь),регуляторы кислотности (кислота лимонная, цитрит калия),консервант - сорбат калия, уплотнитель - хлорид кальция),шоколад белый (молоко сухое цельное, какао-масло, сахар-песок, соевый лецитин, ароматизатор инедтичный натуральному - Ванилин) сахар тростниковый, молоко сухое обезжиренное, масло подсолнечное, пюре лимона (пюре лимона 90%, тростниковый сахар 10%),стабилизатор бейклс (загуститель Е1422, сахар-песок, консервант Е202),желатин, кусочки клубники (сухие),загуститель - крахмал кукурузный, красители натуральные - михромовый красный, кармин, натуральный ароматизатор - Клубника, Тоффи, соль пищевая, пищевая добавка (консервант) - Низин.