Casa Rinaldi ведет историю с 1888 года, с первой бутылки черного золота Модены – бальзамического уксуса изготовленной на ферме Ринальди. Сегодня - это современная компания, основывающаяся на производстве традиционного бальзамического уксуса и оливкового масла класса «премиум». Секрет продукции Casa Rinaldi в том, что производство основано на любви к вкусу и традициям, которые ценятся в итальянской гастрономической культуре.