Картофелеперерабатывающий завод является совместным предприятием ООО "Лэм Уэстон Белая Дача", акционерами которого являются АО "Белая Дача" и Lamb Weston Maijer.
Уникальность проекта заключается в том, что он ориентирован на переработку картофеля с заданными качественными характеристиками, обусловленными сортами картофеля (не ГМО) исключительно для производства картофеля фри.