Нога ягненка на кости, маринованная в красном вине и прованских травах, замороженная, Раут

Нога ягненка на кости, маринованная в красном вине и прованских травах - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус молодого ягненка, аромат красного вина и пряные нотки прованских трав. Нога ягненка медленно маринуется в красном вине с добавлением специальной смеси прованских трав, что придает ей неповторимый вкус и аромат. При приготовлении блюда используются только свежие и качественные ингредиенты, что делает его невероятно аппетитным и полезным. Нога ягненка на кости, маринованная в красном вине и прованских травах идеально подходит для особых случаев и праздников, а также для романтического ужина вдвоем. Подавайте ее с овощным гарниром или пюре из корнеплодов, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов и насладиться неповторимым вкусом этого блюда. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Состав: Нога ягненка, вино красное, масло соевое рафинированное, мед, уксус бальзамический, чеснок, соль, розмарин, смесь 5 перцев, кориандр молотый, прованские травы, перец черный молотый.

На предприятии используются аллергены: мускатный орех, яйцо, горчица, глютен, кунжут, грецкий орех, молоко и продукты его переработки. Может содержать следы ДНК других видов сырья животного и растительного происхождения, не заявленного в составе, так как на одном и том же оборудовании производится широкий ассортимент продукции.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 8 г, жиры – 30 г, углеводы - 3 г.

Энергетическая ценность: 1268 кДж

Калорийность: 302 ккал

Срок годности: 90 суток при температуре не выше минус 18С

Способ приготовления: разморозить при комнатной температуре. Ягнятину завернуть в фольгу и поместить в разогретую до 180С-200С духовку. Готовить при этой температуре 90 - 180 минут, потом развернуть фольгу и подрумянить. Периодически поливать запеченный окорок бульоном, который собирается в противне. Если его недостаточно, добавить полстакана сухого вина.

Чтобы проверить готовность блюда, нужно проколоть мякоть мяса деревянной шпажкой: если вытекает прозрачный сок и шпажка входит мягко – блюдо готово.

Вид номенклатуры - Собственное производство