Соус является главным атрибутом итальянской кухни. Его вкусовые качества и насыщенный вкус добавит любому блюду уникальную изюминку. Этот соус имеет густую консистенцию. Такой соус наиболее ценится в средизимноморской кухне для приготовления блюд из мяса.
Состав
концентрат виноградного сусла, бальзамический уксус Модена, антиокислитель Е224, винный уксус, загустители Е412, Е415.