Продукция компании Oshi позволяет подчеркнуть вкус блюд японской кухни. Под брендом Oshi производятся основные виды добавочных ингредиентов для суши и ингредиенты для роллов:

рыбная икра «Тобико» и «Масаго»;
мучная смесь «Темпура»;
зеленый хрен «Васаби».
Дополнительные вкусовые составляющие используются в приготовлении горячих и холодных роллов, суши и темпуры в большинстве стран мира. Этой продукцией с удовольствием пользуются повара ресторанов японской кухни и обычные люди, готовящие суши дома.

Хрустящие креветки невозможно приготовить без темпуры, так же, как и горячий ролл. Разноцветная икра возбуждает аппетит и оттеняет вкус рыбы. Без Васаби невозможна сервировка при подаче роллов, суши. Он также добавляет пряный вкус пресному рису, и защитить от возможного отравления сырой рыбой.

Технологи Oshi изобрели уникальную рецептуру приготовления икры «Тобико» и «Масаго» и создали свою технологию производства острой приправы — васаби. С помощью мучной смеси темпура легко добиться нужной консистенции кляра. Очень важно, чтобы вкусовые дополнения были свежими и неиспорченными.