Ребра говяжьи Кальби Choice Kalbi Ribs, замороженные, Kazbeef
Это – ребра, взятые с туши молодого мраморного бычка кукурузного откорма, со 2 по 5 ребро. Особенность их в том, что на ребрах остается большое количество мяса толстого края. И оно располагается не только между ребрами, но и поверх них. Поэтому ребра Кальби хороши и для тушения и для жарки на гриле и для запекания – в любом случае здесь есть что укусить.
Ребрышки можно не только жарить на гриле, но и запекать в духовке. Перед приготовлением их лучше замариновать – так выйдет еще вкуснее. Возьмите маринад по вашему вкусу – им может быть и любимый вами соус. Выдержите в нем ребра от часа и дольше. Запекайте на гриле или в духовке, поливая соусом для образования румяной корочки. Получатся поджаристые, сочные, аппетитные кусочки вкусного мяса, которые очень красиво выглядят на косточке. Классические гарниры в американской кухне – кукуруза, пюре и капустный салат.
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.
Будьте первым кто оставит своё мнение.