Гусь фаршированный, замороженный, Раут

Гусь фаршированный с яблоками и апельсинами — гастрономическое украшение вашего стола

Погрузитесь в атмосферу настоящего кулинарного праздника с фаршированным гусем премиального качества. Для приготовления используется тщательно отобранная тушка гуся, известного своим насыщенным вкусом и сочной текстурой мяса. Гармоничное сочетание ароматных специй, мёда, свежих яблок и апельсинов превращает блюдо в настоящий гастрономический шедевр.

Натуральные ингредиенты подчеркивают глубину вкуса: цельнозерновая горчица и тёплые нотки имбиря дополняют фруктовую начинку, а лёгкая карамельная корочка, благодаря мёду, придаёт блюду аппетитный золотистый оттенок. Такой гусь станет центральным акцентом любого праздничного стола, подарив незабываемое впечатление вашим гостям.

Преимущества:

Только натуральные ингредиенты без добавления искусственных усилителей вкуса

Премиальная тушка гуся с сочным мясом и насыщенным вкусом

Ароматная фруктовая начинка с яблоками и апельсинами

Готовое решение для праздничного ужина или торжественного события

Искусно подобранный букет специй для раскрытия гастрономического потенциала

Рекомендации по приготовлению и подаче:

Запекайте гуся в духовке при умеренной температуре до золотистой корочки, периодически поливая соком для сочности. Подавайте с карамелизированными яблоками, печёными овощами или картофелем. Великолепно сочетается с красными фруктовыми винами или ароматными сидрами.

Состав: гусь тушка, соль, перец черный молотый, яблоки, апельсины, мед, горчица зернами, масло соевое рафинированное, имбирь.

На предприятии используются аллергены: мускатный орех, яйцо, горчица, глютен, кунжут, грецкий орех, молоко и продукты его переработки. Может содержать следы ДНК других видов сырья животного и растительного происхождения, не заявленного в составе, так как на одном и том же оборудовании производится широкий ассортимент продукции.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 26,10 г, жиры - 11,60 г, углеводы - 1,30 г.

Энергетическая ценность: 926 кДж

Калорийность: 220,4 ккал

Срок годности: 90 суток при температуре не выше минус 18С

Рекомендации по приготовлению:

Гуся разморозить при комнатной температуре.

В противень налить немного горячей воды. Укладываем гуся в посуду для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 220 градусов. Время жарки рассчитывается в среднем 45 минут на 1 кг веса. Первые 40 - 45 минут гуся жарят при температуре 220 градусов, затем температуру уменьшают, и жарят гуся при температуре 180 - 170 градусов от 1,5 до 2,5 часов в зависимости от веса. А можно по-простому, поставить гуся в нагретую до 180-190 градусов духовку и жарить до готовности при этой температуре. Необходимо каждые 20 - 30 минут щедро поливать гуся вытапливающимся жиром и соком.

За время готовки желательно несколько раз переворачивать тушку. Проверить готовность мяса очень просто — проткните зубочисткой самое толстое место гуся и посмотрите на выделившийся сок. Если он прозрачный — гусь готов. Если сок еще мутный, а гусь уже поджарился со всех сторон — накройте его листом фольги и снизьте температуру в духовке.

Вид номенклатуры - Собственное производство