Тушка индейки, Владмила

По химическому составу, диетическим качествам и вкусовым достоинствам индюшиное мясо превосходит мясо других видов домашней птицы. Основная масса мышечной ткани тушек индеек относится к так называемому белому мясу. Оно имеет особый привкус, свойственный мясу дичи (рябчика, фазана и др.).

В сравнении с другими видами домашней птицы, индейки имеют самый высокий выход съедобных частей, которые достигают более 70%. Мясо индеек — это наилучший выбор из всех видов диетического мяса, что доказывают следующие сравнительные показатели:

Кол-во в 100 гр.

Индейка Белок 25 Жир 4 Калории 134

Постная баранина Белок 19 Жир 16 Калории 214

Говядина Белок 20 Жир 18 Калории 225

Свинина Белок 17 Жир 23 Калории 274

Цыпленок-бройлер Белок 19 Жир 11 Калории 175

Мясо индейки рекомендуется для детского и диетического питания, ведь индейка — это наибольшее количество белка, низкое содержание холестерина, богатый источник фосфора и витамина PP. Употребление мяса индейки способствует повышению иммунитета, укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшению работы головного мозга.

Покупая у нас мясо индейки, Вы получаете:

- чистый продукт, выращенный на собственных выгулах, вскормленный естественными кормами, без добавления гормонов, антибиотиков, стимуляторов роста и прочих искусственных компонентов;

- мясо, не требующее дополнительной обработки;

- нежное мясо, не требующее длительного приготовления.

Вид номенклатуры - Продукты