Стейк Дэнвер из мраморной говядины, охлажденный, Праймбиф, 400г
Денвер – стейк из шейно-лопаточного отруба, отличная бюджетная альтернатива дорогим премиальным стейкам. Насыщенная мраморность позволяет готовить мясо как на гриле или сковороде, так и запекать. В стейках присутствует интенсивный брутальный вкус, плотность и нежность мяса одновременно. Такой приятный контраст ощущается благодаря структуре стейка: за счет мышц, мало задействованных в движении животного и мраморности.
Особый сладковатый привкус мяса достигается за счет кукурузного откорма. Денвер по своей сути и способу приготовления позволяет эксперименты с маринадами и соусами.
Степень прожарки: Rare, Medium Rare.
В 100 гр. продукта содержится:
Белки - 18,0
Жиры - 15,0
Ккал - 210
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.
Будьте первым кто оставит своё мнение.