КАТАЛОГ
ХИТЫ ПРОДАЖ
ХИТ
465 руб.
0320030210230
Временно нет в наличии
Вы добавили 0 шт в корзину
на 465 руб.
Временно нет в наличии
-
+
ХИТ
884 руб.
2030030060410
Временно нет в наличии
Вы добавили 0 шт в корзину
на 884 руб.
Временно нет в наличии
-
+
ХИТ
847 руб.
за 700 г
2000210060120
Временно нет в наличии
Вы добавили 0 упак в корзину
на 847 руб.
Временно нет в наличии
-
+

Стейк Томагавк на кости Dry Aged Prime, Myasoet

Описание и характеристики
Описание

Стейк Томагавк — это Рибай на длинной кости. При жарке кость придает стейку восхитительный говяжий аромат и отличительный вкус, а мясные прожилки, соединяющие кость с мясом, имеют яркий вкус, который не найти у других стейков.

Dry Aged — технология сухой выдержки мраморной говядины, применение которой позволяет усилить вкус мраморного мяса, сделать его более насыщенным и ярким. Мясо помещаются в специальные камеры с определенной влажностью. Здесь они выдерживаются при температуре 1-3 °С в течение 30-60 дней. Во время сухой выдержки мясные волокна размягчаются, уходит лишняя влага, благодаря чему вкус мяса становится более концентрированным. В результате мы получаем стейки Томагавк с более нежной текстурой, насыщенным вкусом и более ярким, глубоким ароматом, по сравнению с мраморной говядиной влажного вызревания.

Томагавк сухого вызревания можно готовить на гриле, в духовке или на открытом огне. Добавьте немного соли, перца, пряных трав и других любимых специй и обжарьте стейк с каждой стороны в течение 8-10 минут. Не перегружайте мясо «лишними» вкусами приправ: стейк обладает яркими вкусовыми качествами, которыми стоит насладиться. В качестве гарнира отлично подойдут запеченные или тушеные овощи, легкий овощной салат.

Рекомендуемая степень прожарки — Rare, Medium Rare.

Артикул:2000030122230
Режим хранения:
Нережимный
>
Тип:
Стейк
>
Бренд:
Сырье:
Говядина
>
Временно нет в наличии
3650 руб.
Кол-во:
Удалить
Добавить
кг.

Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.

0
0 голосов
Никто ещё пока не оставил отзыв на данный товар!
Будьте первым кто оставит своё мнение.
Только авторизованные пользователи могут оставлять коментарии.
0