Описание
Парфе из утиной печени, элитного Токайского вина. Тонко раздробленная и хорошо перемешанная цельная фуа-гра с добавлением элитного Токайского вина.
Также в состав входят: вода, грибы трюфель(4%), пищевая соль, сливки, яйцо, белый перец.
Вес нетто: 100г
Температура хранения +2 - +30С
Срок годности: 4 года
Характеристики
Вид субпродукта - Печень
Вид продукции - Утятина
Вес нетто - 140
Температура хранения - +2 - +30°С
Белки - 7,5 грамм
Срок годности в открытом виде - 3 дня при температуре 0 - +4°С
Жиры - 45 грамм
Калорийность - 1816 кДж (441 ккал)
Вес брутто - 169
Углеводы - 1,4 грамм
Срок годности - 4 года