Гусиная печень натуральная с грецким орехом, Rex Ciborum, c/б, 180г

Гусиная печень целым куском, цельная фуа-гра от одной птицы с добавлением приготовленных кусочков и грецкого ореха. "Rex Ciborum" Goose Liver au Naturel with Roasted Walnuts — натуральная гусиная печень высочайшего качества с добавлением обжаренных грецких орехов (9%),которые делают вкус фуа-гра еще более пикантным и ароматным. Кроме гусиной печени (89%) и орехов в состав продукта входят соль, белый перец, сахар, антиоксидант (аскорбиновая кислота) и консервант (нитрит натрия). Срок годности фуа-гра составляет 3 года с даты выпуска, указанной на упаковке.Гусиную печень рекомендуется употреблять в чистом виде, она идеально подходит для изготовления тостов к аперитиву, хорошо сочетается с фруктами, фруктовыми соусами или овощами. Из вин к фуа-гра прекрасно подойдет белое сладкое вино, например венгерские вина Токай "Ассу" или Фурминт. Банку с фуа-гра предварительно необходимо выдержать в холодильнике от 12 часов до суток и вынуть за 15-20 минут до подачи. Используемый для нарезания фуа-гра нож также надо предварительно опустить в горячую воду. Для оптимальной дегустации тарелку для фуа-гра необходимо охладить, можно добавить на край тарелки кристаллы морской соли и немного измельченного сычуаньского перца.