Сыр Маскарпоне 78%, Bonfesto, 250г

Bonfesto (Бонфесто)

Маскарпоне (Mascarpone) - итальянский кремообразный сыр, по консистенции напоминающий сливочное масло. Отличается нежным, немного сладковатым вкусом. Его готовят из особых сливок, подогревая их с добавлением лимонного сока. Маскарпоне содержит в сухом остатке 78% жира.Применение: Традиционно этот сыр используют для приготовления десертов: например, тирамису или чизкейков. Массовая доля жира в сухом веществе 78%. Сыр мягкий. Состав: сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, регулятор кислотности - лимонная кислота, лактоза, антиокислитель - натуральный экстракт розмарина, глютен. Пищевая ценность на 100г: жиры - 40,0г, белки - 4,1г, углеводы - 2,9г. Энергетическая ценность: 388 ккал. Хранить при температуре от +2'C до +6'C, при относительной влажности 75-85%. После вскрытия упаковки употребить в течение 48 часов. Срок годности 120 дней.