Паста, пицца, ризотто

Жареный рис с Кимчи – это быстрое, легкое и недорогое блюдо корейской кухни. Основной ингредиенты этого рецепта – капуста Кимчи. Как правило, её готовят из смеси пекинской капусты, редиса, лука-шалота и огурцов. В Корее капуста Кимчи считается одним из самых популярных продуктов. Её можно встретить в составе практически каждого блюда.

Лазанья со шпинатом — вкусная овощная альтернатива классической лазанье. Много сыра  и помидоров, думаю, что такая лазанья понравится многим.

Рамен - это название азиатской лапши и одноименного блюда из нее.  

Рецептов паэльи множество, по-прежнему ведутся споры какой же рецепт «настоящий». Мы предлагаем вам опробовать этот рецепт.    

Прекрасный рецепт для домашнего семейного ужина!  

Для блюда подойдут и сырые лесные грибы (например, маслята, лисички),и замороженные, и сушёные. Если используете последние, то их нужно замочить на 30 минут в прохладной воде и отжать. Если грибочки были заморожены, то их нужно разморозить, а уже затем добавить в блюдо.  

Спагеттини – вид длинной тонкой сухой итальянской пасты, разновидность спагетти, только имеющие более тонкие полоски теста. К слову, многие названия сортов и видов итальянской классической пасты можно легко отличить по суффиксам: -ини означает тонкие, -они, соответственно, толстые. То есть, толстые спагетти будут называться спагеттони. Историки утверждают, что родиной спагеттини, как и большинства известнейших во всём мире видов пасты, является Неаполь, город с многовековой историей.

Фузилли родом из северной Италии. Название происходит от слова "fuso", с итальянского "веретено", с помощью которого пряли шерсть. По форме фузилли напоминают три скрепленные вместе и закрученные по спирали лопасти, благодаря чему паста прекрасно удерживает соус. С фузилли невозможно ошибиться: они прекрасно сочетаются со всеми видами соусов. С этим видом пасты легко экспериментировать - результат всегда будет потрясающим.