Для "Живой каши" используется цельное отборное зерно, проращивается и прессуется по специальной технологии. Технология плющения сокращает время варки "Живой каши" до 5-7 минут без предварительной промышленной тепловой обработки зерна паром. Цельное пророщенное зерно сохраняет все полезные биологические свойства!

Во время проращивания зерно отдает все силы на рост побега, количество витаминов, микроэлементов и клетчатки увеличивается в разы, а количество углеводов уменьшается. И эта сила дарит жизнь!

Природа дает самое ценное для питания нарожденного молодого растения, что в ней есть: энзимы и почти все известные в природе полезные вещества.