Ростбиф Ямайский из говядины замороженный, Раут

Ростбиф «Ямайский» — говядина премиум в пряном маринаде

Сочный ростбиф из мраморной говядины зернового откорма, замаринованный в пряном ямайском соусе с соевым соусом, имбирем и кленовым сиропом. Натуральный состав, ресторанный вкус и аромат тропических специй — идеален для ценителей премиального мяса.

Ростбиф «Ямайский» — это гастрономическое путешествие в мир насыщенного вкуса и тонких ароматов. Для его приготовления используется только толстый край говядины зернового откорма, сочный и нежный по структуре. Мясо маринуется в соевом соусе, перце чили, чесноке, имбире и кленовом сиропе, приобретая лёгкую сладость и пряный островной характер.

Блюдо создаётся без ГМО, без консервантов и искусственных добавок, только из натуральных ингредиентов ресторанного качества. Ростбиф получается мягким, ароматным и невероятно аппетитным — подойдёт как для праздничного ужина, так и для повседневного стола, когда хочется чего-то особенного.

Нарежьте тонкими ломтиками и подайте с запечёнными овощами или лёгким салатом — как в лучших гастрономических ресторанах.

Подходит для тех, кто выбирает премиальные полуфабрикаты и ценит натуральные продукты с доставкой прямо к двери.

Способ приготовления:

Разморозьте продукт естественным образом в холодильнике (6–8 часов) или при комнатной температуре (2–3 часа).

Перед готовкой достаньте мясо из упаковки и оставьте на 15–20 минут, чтобы оно «дошло» до комнатной температуры — так ростбиф получится особенно сочным.

Разогрейте духовку до 200 °C.

Выложите ростбиф на противень, застеленный пергаментом, сбрызните маслом (по желанию).

Запекайте 15 минут, затем уменьшите температуру до 160 °C и готовьте ещё 25–30 минут (до внутренней температуры 58–60 °C для средней прожарки).

После запекания дайте мясу «отдохнуть» под фольгой 10 минут — сок равномерно распределится, и ростбиф станет идеально мягким.