Утка с яблоками и черносливом, замороженная, Раут

Утка с яблоками и черносливом — гастрономический шедевр для изысканного стола Натуральная тушка утки, пропитанная медово-фруктовым маринадом, раскрывает глубину вкуса в каждой порции. Сочные яблоки и насыщенный чернослив придают блюду благородную сладость с лёгкой кислинкой, а золотистая куркума и капля соевого соуса гармонично подчёркивают нежность утиного мяса. Натуральная соль и свежемолотый чёрный перец раскрывают природный вкус ингредиентов без излишней обработки. Отборная утка — источник качественного белка и полезных жиров, а мед и специи добавляют благородные нотки в аромат и вкус блюда. Это настоящее гастрономическое наслаждение для ценителей натуральной и изысканной кухни. Преимущества: Натуральные ингредиенты премиум-класса Без консервантов и искусственных добавок Изысканный вкус и аромат для праздничного стола Полезный и сытный продукт Готово к запеканию, идеально для ужина в кругу семьи или праздничного события Рекомендации по подаче: Подавайте утку с яблоками и черносливом с нежным картофельным пюре или карамелизированными овощами. Идеально дополнит блюдо соус из красного вина или ягодный соус с лёгкой кислинкой. Рекомендуем сопровождать красным сухим вином или пряным глинтвейном. На предприятии используются аллергены: мускатный орех, яйцо, горчица, глютен, кунжут, грецкий орех, молоко и продукты его переработки. Может содержать следы ДНК других видов сырья животного и растительного происхождения, не заявленного в составе, так как на одном и том же оборудовании производится широкий ассортимент продукции. Рекомендации по приготовлению: Утку разморозить при комнатной температуре. Время приготовления утки можно рассчитать примерно так: 40-45 минут на 1 кг веса + 25 минут для зарумянивания, температура – 180 градусов. При более низкой температуре время приготовления увеличивается. То есть, на запекание утки весом 2 кг потребуется примерно 1 час 45 минут. Предварительно разогреть духовку до 250 С. Затем уменьшить огонь до 180-200С Во время запекания, постоянно поливать утку собственным растопленным жиром – тогда получится румяная хрустящая корочка, а мясо будет мягким и нежным. Если утка готовится в рукаве или фольге, за 20-25 мин до готовности обертку нужно снять или разрезать, чтобы зарумянилась корочка. При 180 С​ ​ 1: 30 - 2 часа до золотистой корочки (рекомендуем готовить под фольгой 1 час. ) Чтобы проверить готовность блюда, нужно проколоть мякоть мяса деревянной шпажкой: если вытекает прозрачный сок и шпажка входит мягко – уточка готова.