Рис черный, Tamashae Miadi, 450г

Черный рис имеет насыщенный черный цвет и при приготовлении обычно становится темно-фиолетовым. Его темно-фиолетовый цвет обусловлен в первую очередь содержанием в нем антоцианов, которых по весу больше, чем в других цветных крупах. Он подходит для приготовления каши и десертов.

Любители необычных продуктов ценят черный рис за его восхитительный ореховый аромат, мягкую текстуру и насыщенный цвет. Черный рис — натуральный источник антиоксидантов и магния. Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки черный рис может способствовать уменьшению веса, снижая аппетит и усиливая чувство сытости.