Суп Том Ям с кокосовым молоком, Roi Thai, 250мл

Паста Том Ям используется в китайской и тайской кухнях. Именно паста Том Ям необходима для приготовления одноименного острого супа Том Ям. Она также используется и для приготовления различных пикантных соусов. Любители острой пищи по достоинству оценят блюда, приготовленные с добавлением этой пасты. Состав: лимон, овощное масло, лук шалот, сахар, калангал, сушеный красный перец чили, чеснок, финиковая паста, соль, регулятор кислотности. Использование: В суп Том Ям паста кладется в начале приготовления: она обжаривается на воке. Затем в сковороду добавляется рыбный соус. Через две минуты вливается куриный бульон и засыпаются специи. На финальном этапе в суп засыпают креветки и грибы, по желанию – обжаренные томаты черри.