Фурикакэ добавляют к свежесваренному или жареному рису, в салаты, в блюда с лапшой, обваливают в ней роллы, посыпают этой приправой морепродукты, добавляют ее в супы с морепродуктами (например, в супы мисо или отядзуке). Приправу Фурикакэ иногда используют как обсыпку для ломтиков рыбы или мяса перед их термообработкой. А также она придает особые вкусовые нотки блюдам чираши из риса, рыбы и овощей .
Состав: гранулы вкусовые (лактоза),порошок тунцовый, сахар, соль, соус соевый, порошок зеленого чая, масло кокосовое, пальмовое, рапсовое; водоросли морские, экстракт: лосося, тунцового порошка; семена кунжута, краситель карамельный, специи, хлопья из тунца, лосось, витамин Е, карартиноид.