Используется только молодая телятина высшего сорта, тщательно зачищенная по классической французской технологии Frenched rack, придающей рёбрам изысканную форму и эстетичный вид, достойный подачи в лучших ресторанах.
Мясо отличается нежностью и тонким, деликатным вкусом. Благодаря минимальной обработке и натуральности сырья, рёбрышки идеально подходят для запекания, гриля или медленного томления, позволяя сохранить сочность и выразительный мясной аромат.
Преимущества:
Телятина премиального качества
Французская зачистка для элегантной подачи
Без добавок и консервантов
Универсальность в приготовлении: гриль, запекание, томление
Богатый белком и полезными микроэлементами продукт
Рекомендации по подаче:
Подавайте рёбрышки с лёгким травяным соусом или классическим демиглас, добавьте запечённые овощи или свежий салат из зелени для сбалансированного гастрономического удовольствия. Прекрасно сочетается с бокалом выдержанного красного вина.
На предприятии используются аллергены: мускатный орех, яйцо, горчица, глютен, кунжут, грецкий орех, молоко и продукты его переработки. Может содержать следы ДНК других видов сырья животного и растительного происхождения, не заявленного в составе, так как на одном и том же оборудовании производится широкий ассортимент продукции.
Способ приготовления: Разморозить, жарить до готовности