Стейк из говядины Денвер замороженный, Дружба

Стейк из шейного отруба. Отличается высокой мраморностью и сочностью. Способ приготовления: Подготовка к приготовлению Разожгите огонь в мангале, угли должны хорошо разогреться и прогореть решетку, на которой вы будете готовить стейк и овощи. Угли должны быть нежно красного цвета. Извлеките стейк из упаковки и обсушите его салфеткой. Приготовление Подготовленный стейк смажьте ароматным маслом и поместите на решетку. Готовьте 3-4 минуты с каждой стороны, переворачивая стейк 4 раза и смазывая ароматным маслом. Время приготовления может варьироваться от степени прожарки. После того как обжарили стейк, поместите на решетку овощи, сверху положите стейк и накройте крышкой на 5 минут. Раздавите чеснок лезвием ножу и крупно порубите. на чеснок положите готовый стейк на 2-3 минуты (дайте стейку отдохнуть). Это делается, чтобы сок равномерно распределился от центра к краям стейка. Затем посолите по вкусу и сбрызните соком лимона. Подавайте стейк вместе с гарниром из рубленных овощей.