Нарезка сыр Le Gruyere, Le Superbe, 150г

Le Superbe (Ле Суперб)

Le Gruyere AOP – твердый сыр цвета слоновой кости, с небольшими дырочками. Отличается фруктовым, слегка солоноватым вкусом (в процессе созревания головки Грюйера периодически переворачивают и обмывают соленой водой). Период созревания 5 месяцев. Грюйер – главный компонент фондю, но кроме этого, он очень вкусен на тостах, в слегка расплавленном виде.

Состав: Пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения).

Условия хранения

хранить при температуре от 2 до 4С и относительной влажности воздуха 80-85%. После вскрытия упаковки при температуре от 2 до 4С и употребить в течение 14 дней.