Сыр Тильзитер отличается оригинальным пикантным слегка островатым вкусом. Содержит большое количество белков и жиров. Цвет - светло-жёлтый. В разрезе имеет рисунок из небольших глазков неправильной формы.
Это сыр на все случаи жизни: от бутербродов до приготовления самых любимых блюд.
Массовая доля жира в сухом веществе: 45 %
Жиры г/ на 100Г: 25
Белки г/ на 100Г: 26
Состав:
молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель каротины.