Сыр сливочный с голубой плесенью 56%, GrandBlu, 100г

GrandBlu (Грандблю) Сыр GrandBlu Сливочный с голубой плесенью 56% 100г родом из Аргентины. Он производится под контролем французских сыроделов по оригинальной технологии и вызревает в закрытых погребах. У Грандблю нежная сливочная текстура с прожилками благородной голубой плесени Penicillium Roqueforti, пикантный, в меру соленый и слегка островатый вкус, ярко выраженный терпкий аромат. Его можно использовать при создании сырной тарелки и подавать с виноградом или грушами, конфитюром или медом, можно добавлять в салаты и сэндвичи, выпечку и изысканные соусы к пасте, мясу, птице или рыбе. Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель-хлорид кальция, плесневые грибы Penicillium roqueforti, с использованием бактериальной закваски молочнокислых мезофильных микроорганизмов и молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения Белки, гр.: 3 Жиры, гр.: 18 Углеводы, гр.: 0 Ценность на 100гр, кКал: 353