Яркий вкус лаванды придается за счет натуральной лаванды, которая добавляется в сливки для крем чиз. Рулет прослоен крем чиз с свежемороженными ягодами черной смородины. Ягоды черной смородины придают десерту достойную кислинку, а сладкий крем чиз и бисквит смягчают эту кислинку.