Стейк говяжий из толстого края Ribeye зерновой откорм, замороженный, Pico Ohra Pampa, 300г
Отруб "Рибай" берется из реберной части туши и считается самым мясистым и самым «мраморным» из премиальных отрубов. Нам он так же может быть известен как "толстый край". Кстати, именно по это отрубу определяют качество всей туши.
Мы нарезаем одноименный стейк из аргентинской мраморной говядины зернового откорма.
Стейк обладает уравновешенным вкусом, не такой «говяжий» как «Нью-Йорк», не столь «тонкий» как филе-миньон, но при этом нежный и мясной.
Благодаря высокой степени "мраморности, "Рибай" остается сочным почти при любой степени прожарки.
Еще одним плюсом стейка, является простота приготовления. Если вы еще не жарили стейки, то начните с "рибая", это прекрасное мясо просто невозможно испортить!
А также можете воспользоваться нашими рекомендациями по приготовлению стейков
Состав: говядина.
Откорм: зерновой.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:: белок - не менее 21г, жир-не более 10г, ккал/кДж - 134/563.
Срок годности и условия хранения: 90 суток при температуре не выше минус 18⁰С.
Вид упаковки: Упаковано под вакуумом.
Вес: 300гр.
Производитель: Компания Раут
Страна производитель сырья: Аргентина.
Frigorifico General Pico, компания с 35 – летним опытом в Ла Пампе запускает свой новый бренд: Ohra Pampa Consistente Seleccion, с целью вывести аргентинское мясо на новый уровень как на внутреннем, так и на международном рынке. Рождённый из союза традиций и инноваций, этот новаторский бренд отдаёт дань богатству животноводства и ценностям региона Ла Пампа, благодаря эксклюзивному протоколу типизации, который гарантирует уникальную сегментацию и беспримерную стандартизацию. Основной задачей OhraPampa является удовлетворить потребности самых требовательных клиентов, предлагая продукты неизменного качества, в соответствии с предпочтениями и, придерживаясь строгих стандартов производства, в сочетании с эксклюзивной системой отбора.
Компания Фригорифико Пико (FRIGORIFICO PICO) начало свою деятельность в 1981 - семейное предприятие производителей и упаковщиков мяса в седьмом поколении. Последние три поколения семьи с профессионализмом и личной преданностью делу занимаются продвижением своей продукции на международные рынки.
Завод находится в городе Пико в центре провинции Пампас, которая является одним из самых крупных в мире мест обитания лучших мясных селекционных пород Герефорд и Абердин Ангус.
Предприятие Фригорифико Пико (FRIGORIFICO PICO) экспортирует Высококачественную Говядину, широко известную в мире, как Аргентинская Говядина, специально отобранную в соответствии с эксклюзивным и уникальным способом селекции.
Вся продукция проходит Национальный Ветеринарный Контроль.
Каждый этап производства проходит под тщательным контролем качества и с соблюдением норм пищевой безопасности.
Фригорифико Пико (FRIGORIFICO PICO) является одним из первых Аргентинских предприятий, которые начали делать доставку самолетом.
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.
Будьте первым кто оставит своё мнение.