На сайте проводятся работы по переходу на новую версию. Возможны перебоии в работе. Приносим свои извинения за доставленные неудобства.

КАТАЛОГ
ХИТЫ ПРОДАЖ
ХИТ
753 руб.
2370390450060
Временно нет в наличии
Вы добавили 0 шт. в корзину
на 753 руб.
Временно нет в наличии
-
+
ХИТ
650 руб.
2370090121330
Временно нет в наличии
Вы добавили 0 шт. в корзину
на 650 руб.
Временно нет в наличии
-
+
ХИТ
259 руб.
8960030210080
Временно нет в наличии
Вы добавили 0 шт. в корзину
на 259 руб.
Временно нет в наличии
-
+

Стейк Пиканья из мраморной говядины, охлажденный, Праймбиф, 400г

Описание и характеристики
Описание

Филей верхней части бедра без кости (кострец),продается охлажденным в персональной вакуумной упаковке. Отруб, из которого нарезается этот стейк имеет треугольную форму, поэтому стейки могут быть разного веса и размера. Ароматное мягкое мясо из верхней части тазобедренного отруба с узнаваемой текстурой, приятной мраморностью и солидной полосой жира. Подтапливаясь на огне, он пропитывает стейк во время жарки питательным соком.

Второе название стейка Пиканьи – Кулотт стейк. Невероятно вкусный стейк с нежной текстурой, богатым, раскрывающимся ароматом и румяной хрустящей корочкой, Пиканья является самым ценным и популярным стейком в странах Латинской Америки, особенно в Бразилии. Любители мяса в этих жарких странах точно отдадут свое предпочтение именно этому мясу, оставив позади даже рибай.

Пиканья-стейк обладает большой сочностью и требует минимального времени для приготовления. Для его прожарки, традиционно может даже не понадобиться растительное масло.

Чаще всего подается с соусом чимичурри, основу которого составляют пряные травы и другими пикантными соусами, которые оттеняют особый вкус стейка.

Способ приготовления: Он идеален для жарки на сковороде или гриле, а также для приготовления шашлыка.

Степень прожарки: Medium, Medium Rare.

В 100 гр. продукта содержится

Белки - 16,0

Жиры - 18,0

Ккал - 230

Артикул:2000180630150
Режим хранения:
Охлажденка мясо
>
Тип:
Стейк
>
Бренд:
Страна производства:
Россия
>
Вид продукта:
Охлажденный полуфабрикат
>
Сырье:
Говядина
>
Временно нет в наличии
946 руб.
Кол-во:
Удалить
Добавить
шт.

Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться и указывается в товарном чеке.

0
0 голосов
Никто ещё пока не оставил отзыв на данный товар!
Будьте первым кто оставит своё мнение.
Только авторизованные пользователи могут оставлять коментарии.
0