Пицца мясное ассорти, замороженная, Раут, 500г

Поклонники мясных блюд по достоинству оценят кулинарный шедевр от нашего шеф повара под названием «Мясное ассорти». Ведь в его составе насчитывается сразу три разновидности мяса – салями, пепперони и свинина. Чтобы сделать блюдо более сочным, в него добавлены свежие помидоры и великолепный сыр Моцарелла.

Состав:

Тесто: мука в/с, вода питьевая, дрожжи сухие, соль, сахар, масло оливковое.

Начинка: шейка свиная сыровяленая, салями, пепперони, соус сливочный, маслины , моцарелла, томаты черри.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г:

Белки – 13,3 г,

Углеводы – 23,2, г

Жиры – 22,7 г

Калорийность: 959кДж/229 ккал.

Условия хранения: 90 суток при температуре не выше минус 18С

Способ приготовления: Не размораживая, достать пиццу из упаковки и положить на противень, присыпанный мукой или использовать пергамент для выпечки. Поставить в духовой шкаф, разогретый до 40-50 С в режиме конвекция на расстойку в течении 1,5 часов. По окончании расстойки достаем противень с пиццей из духовки, духовку разогреваем до температуры 200 С , режим конвекция. Выпекаем пиццу в разогретой духовке при температуре 185-200 С от 10 до 15 минут. Готово.

Вид номенклатуры - Собственное производство