Что такое CheeseBox?

CheeseBox - это наборы для приготовления сыра в домашних условиях.

“И что, просто нужно смешать какие-то смеси и получится сыр?”

Нет, это не совсем так. Из чего делается сыр? Правильно, из молока. А для того, чтобы молоко стало сыром, необходимо его довести до нужного уровня кислотности, “загустить”, придать форму… и еще много-много всего. И все необходимое для таких “манипуляций" с молоком собрано в наших наборах.

“То есть вы придумали какой-то новый метод приготовления сыра?”

И снова, нет. Мы не изобретаем велосипед и не придумываем рецепты сыра, а лишь масштабируем рецепты, проверенные веками и миллионами поедателей сыра, и адаптируем их для приготовления сыра на обычной кухне.

“Но ведь приготовление сыра - это наверняка очень долго!”

Наборы CheeseBox предназначены для приготовления свежих сыров, именно поэтому ваша домашняя Mozzarella Fior di Latte будет готова уже через пару часов, а пряный Chevre - в течение суток. Но мы уже работаем над созданием наборов для приготовления более сложных сыров, например горячо любимого всеми Camembert. Но об этом пока никому!)