Состав: лосятина, говядина, шпик, соль, сахар, перец черный, мускатный орех, нитрит натрия, кардамон, коньяк.
Вес: 200 г.
Хранить при температуре от 0 до +6 °C и при относительной влажности воздуха 75-78%
Срок годности: 90 суток
При температуре +20С - 20 суток.
Пищевая и энергитическая ценность 100 г. продукта: белки не менее - 31,0 г.; жиры не более - 22,0 г.; Ккал/кДж-322/1348
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017